>
Baby ahtapot direkt ızgarada özel bir oran ile pişirilerek muhteşem sosu ile servis edilir.
Ahtapotun etinin sert olmaması için genelde döverek yumuşatıldığı sanılır ama dondurma işlemi yumuşaklık için gerek olan şarttır.
Baby ahtapot ızgarada bir diğer husus ise pişirme süresidir. Pişirilen etler genelde piştikçe yumuşamasına rağmen, ahtapot uzun süre pişirildiği zaman ise sertleşir. 1 kg ağırlığındaki ahtapotun pişirme süresi ortalama 30 dk. iken, 300-400 gr ağırlığındaki daha küçük ahtapotlar ise 15-20 dakika da pişer.
Misina Rezervasyon Sistemi